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Der Crema ist unser perfekter Allrounder für den Vollautomaten: Egal ob Espresso, Cappuccino oder klassisch als Crema – dieser Blend funktioniert immer auf Knopfdruck.
Er punktet mit Ausgewogenheit und einem mittleren Röstgrad, der angenehme Tiefe und eine feine Süße in jede Tasse bringt.
Die Zusammensetzung aus 60 % Arabica aus Brasilien und 40 % Robusta aus Indien liefert ein weiches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Arabica sorgt für elegante Noten von Karamell und Nougat, während der Robusta eine satte Crema und einen samtigen Körper und die Tasse bringt. Ein ausbalancierter, cremiger Kaffee, der sich jeden Tag problemlos genießen lässt.
Herkunft: Brasilien – Indien
Geschmack: Nougat – Karamell – Dunkle Schokolade
SANFTE SÄURE FÜR RUNDEN GENUSS – ESPRESSO BLEND CREMA
Ein typisches Merkmal des Espresso Blend Crema ist seine sanfte, kaum spürbare Säure, die dem Kaffee eine angenehme Weichheit verleiht. Perfekt für alle, die einen cremigen Kaffee aus dem Vollautomat mit mildem und samtigem Mundgefühl genießen möchten.
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Leidenschaft und Handwerk vereint
Über uns
Antagonist Coffee, gegründet im Jahr 2023, ist eine junge, dynamische Rösterei im Herzen Hamburgs, die sich dem Handwerk der Kaffeeröstung mit Hingabe verschrieben hat. Im Stadtteil Hammerbrook beheimatet, liegt der Fokus des Unternehmens auf der Produktion von hochwertigen Spezialitäten Kaffees. Transparenz und Kundenzufriedenheit stehen bei Antagonist Coffee im Mittelpunkt. Vom Einkauf der Rohkaffees bis zur finalen Röstung wird jeder Schritt im Produktionsprozess sorgfältig überwacht, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Rösterei versteht es als ihre Aufgabe, den Genuss von Kaffee zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jedes Mitglied des Teams bringt seine individuelle Leidenschaft und Expertise ein, um ein vielfältiges, kreatives Arbeitsumfeld zu schaffen.
Verantwortungsvoller Genuss
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit spielt bei Antagonist Coffee eine zentrale Rolle. Die Rösterei setzt sich aktiv für umweltfreundliche und soziale Standards ein, die von der Produktion der Rohkaffees bis zur Röstung in Hamburg reichen. Bei der Auswahl der Kaffeebohnen achtet Antagonist Coffee darauf, langfristige Partnerschaften mit Produzenten einzugehen, die nachhaltige Anbaumethoden anwenden und soziale Projekte in ihren Gemeinden unterstützen. So kann sichergestellt werden, dass die Kaffeebauern fair entlohnt werden und ihre Arbeit unter sicheren Bedingungen ausführen. Auch in der eigenen Produktion wird Wert auf ressourcenschonende Prozesse gelegt. Die Rösterei arbeitet kontinuierlich daran, ihren Energieverbrauch zu optimieren und Emissionen zu reduzieren. Für den Betrieb des Coffeetrucks werden ebenfalls stromsparende Geräte verwendet, die die Umweltbelastung minimieren.