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Dein Gegenspieler zur dunklen Jahreszeit.
Durch seine helle Röstung werden Noten von Mandarine, Pflaume, Nougat und Toffee hervorgebracht.
Floral und ausbalanciert, ein Gaumenschmeichler.
Wir empfehlen: Jogginghose, Couch, Lieblingstasse!
Herkunft: Kolumbien
Region: Huila
Town: Suaza - El Vergel
Farm: La Carmelita
Producer: Tarcisio González
Geschmack: Mandarine - Pflaume- Nougat - Toffee
Cozy – Vielschichtig, floral und tropisch-fruchtig
Mit dem Cozy Filterkaffee erwartet dich ein herausragender Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, der von der Finca La Carmelita stammt. Dort kultiviert Don Tarcisio González die anspruchsvolle Varietät Pink Bourbon mit Hingabe und über 50 Jahren Erfahrung.
Kolumbien – Finca La Carmelita
Die Finca La Carmelita liegt in der Region Huila auf einer Höhe von 1.650 Metern. Don Tarcisio und sein Team setzen auf nachhaltigen Anbau, präzise Aufbereitung und die Handernte reifer Kaffeekirschen. Die vulkanischen Böden und das kühle Klima bieten optimale Bedingungen für Pink Bourbon, eine Varietät, die für ihre komplexen Aromen bekannt ist.
Durch die gewaschene Aufbereitung und die sorgfältige Sonnentrocknung entstehen im Cozy Kaffee vielschichtige Geschmacksnoten. Freue dich auf eine ausbalancierte Säure, die an tropische Früchte und rote Beeren erinnert, kombiniert mit floralen Nuancen.
Ein Kaffee wie eine entspannte Umarmung – perfekt für deine Lieblingstasse
Der Filterkaffee Cozy ist ein eleganter Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, der durch Qualität und Raffinesse besticht. Er stammt von der renommierten Finca La Carmelita in Huila, wo die anspruchsvolle Varietät Pink Bourbon auf 1.650 Metern Höhe kultiviert wird. Durch die gewaschene Aufbereitung entwickelt der Kaffee lebendige und vielschichtige Aromen, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis machen. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und der Verbindung von Frische und Süße ist der Filterkaffee Cozy eine exzellente Wahl für Kaffeeliebhaber, die Wert auf hochwertige Bohnen und besondere Aromen legen.
Der Filterkaffee Cozy überzeugt mit einer faszinierenden Aromenvielfalt, die von der ersten Tasse an begeistert. Lebendige Fruchtnoten wie die frische Säure von Mandarine und die fruchtige Tiefe von Pflaume schaffen eine harmonische Balance. Ergänzt wird diese Fruchtigkeit durch die zarte Süße von Nougat und Toffee, die dem Kaffee eine cremige Textur verleihen. Florale Nuancen im Hintergrund sorgen für eine leichte, elegante Note, die den Filterkaffee Cozy erfrischend und vielseitig macht. Perfekt für winterliche Kaffeepausen und gemütliche Momente, wenn Sie sich nach einem Kaffee mit außergewöhnlicher Eleganz und Harmonie sehnen.
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Der Filterkaffee Cozy von Antagonist Coffee
Filterkaffee Cozy: Ein tropisch-fruchtiger Genuss.
Das Aromarad des Filterkaffees Cozy
Leidenschaft und Handwerk vereint
Über uns
Antagonist Coffee, gegründet im Jahr 2023, ist eine junge, dynamische Rösterei im Herzen Hamburgs, die sich dem Handwerk der Kaffeeröstung mit Hingabe verschrieben hat. Im Stadtteil Hammerbrook beheimatet, liegt der Fokus des Unternehmens auf der Produktion von hochwertigen Spezialitäten Kaffees. Transparenz und Kundenzufriedenheit stehen bei Antagonist Coffee im Mittelpunkt. Vom Einkauf der Rohkaffees bis zur finalen Röstung wird jeder Schritt im Produktionsprozess sorgfältig überwacht, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Rösterei versteht es als ihre Aufgabe, den Genuss von Kaffee zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jedes Mitglied des Teams bringt seine individuelle Leidenschaft und Expertise ein, um ein vielfältiges, kreatives Arbeitsumfeld zu schaffen.
Verantwortungsvoller Genuss
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit spielt bei Antagonist Coffee eine zentrale Rolle. Die Rösterei setzt sich aktiv für umweltfreundliche und soziale Standards ein, die von der Produktion der Rohkaffees bis zur Röstung in Hamburg reichen. Bei der Auswahl der Kaffeebohnen achtet Antagonist Coffee darauf, langfristige Partnerschaften mit Produzenten einzugehen, die nachhaltige Anbaumethoden anwenden und soziale Projekte in ihren Gemeinden unterstützen. So kann sichergestellt werden, dass die Kaffeebauern fair entlohnt werden und ihre Arbeit unter sicheren Bedingungen ausführen. Auch in der eigenen Produktion wird Wert auf ressourcenschonende Prozesse gelegt. Die Rösterei arbeitet kontinuierlich daran, ihren Energieverbrauch zu optimieren und Emissionen zu reduzieren. Für den Betrieb des Coffeetrucks werden ebenfalls stromsparende Geräte verwendet, die die Umweltbelastung minimieren.